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お店風？麺つゆで生姜焼き！
キャッチ
1人分
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お肉が食べたい時にぴったりレシピです！
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■材料
豚肉(生姜焼き用) : 5枚
●タレ :
昆布つゆ : (大)2
酒 : (大)1
みりん : (大)1
砂糖 : (大)1.5
ほんだし : 2g
生姜チューブ : 約5cm
●下味 :
小麦粉 : 適量
塩胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : ●のタレを合わせて作っておきましょう。
豚肉を塩胡椒で下味を少しだけつける。
塩胡椒かけすぎないように注意！
手順 2 : 下味を付けたら小麦粉を両面まぶす。軽くはたく。下準備が終わったらフライパンに少量の油を使って軽く豚肉を焼いていく。
手順 3 : 軽く焼けたらタレを入れて、タレがなくなりかけるまで焼いて完成！
★付け合わせはシーザーサラダ、五穀米、にしてみました。
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】