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コーヒー風味のガトーショコラ
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コーヒー風味のガトーショコラです。材料も少なく簡単です。
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■材料
チョコレート : 200g
牛乳 : 100g
インスタントコーヒー : 3〜5g
卵 : ２個
薄力粉 : 10g
■手順
手順 1 : 耐熱ボウルに刻んだチョコレートと牛乳を入れ、レンジで1〜2分ほど加熱し、チョコレートをとかす。
手順 2 : インスタントコーヒーを加えてよく混ぜる。
手順 3 : 卵をひとつずつ加え、その都度よく混ぜる。
手順 4 : 薄力粉を加えてよく混ぜる。
手順 5 : 型に流し入れ、170℃に温めたオーブンで約25分焼く。
手順 6 : 粗熱がとれたら、ラップし、冷蔵庫で一晩寝かせる。
■アレルゲン
【卵】,【乳】