タイトル
餃子の皮でミニお好み焼き
キャッチ
餃子の皮１０枚分
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餃子の皮でミニお好み焼き。食欲のない方にも楽しんでいただけます。お弁当にもいいです。
調理時間
写真
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■材料
コンビニの千切りキャベツ : １袋
小麦粉 : 大匙３
水 : 大匙６
鰹の粉 : 小さじ１
マヨネーズ : 大匙１
紅ショウガ : 小さじ１
天かす : 大匙4
ねぎ(みじん切り) : 大匙２
乾燥小エビ : １袋２０ｇ
うずらの卵 : １０個
ソース : 少々
■手順
手順 1 : 今回の主な材料はこちらです
手順 2 : 小麦粉を水で溶きます。ネギと紅しょうがをみじん切りにします。
手順 3 : キャベツの千切りを加えてよく混ぜます。
手順 4 : 天かすや鰹の粉を混ぜます。
手順 5 : マヨネーズを加えるとふんわり仕上がります
手順 6 : 紅生姜とネギを混ぜまあす
手順 7 : 鉄板やフライパンに、６の具を大匙山盛り１杯分乗せ真ん中に穴を開けます
手順 8 : 小エビを散らします。
手順 9 : うずらの卵を割り入れます。
手順 10 : ひっくり返し中火でゆっくり焼きますす。
手順 11 : 卵に火が通ったら出来上がり。
手順 12 : ソースを刷毛で薄く塗ります。
手順 13 : 器に盛って出来上がり。冷めてもおいしいです。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】