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ノンオイル！薄力粉でミニ黒ゴマパン
キャッチ
２人分
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ノンオイルでシンプルなパンを薄力粉のみで作ってみました。
調理時間
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■材料
薄力粉 : １１０ｇ
水 : ５０ｇ
砂糖 : １０ｇ
ドライイースト : １ｇ
黒ゴマ : 小さじ１
塩 : １ｇ
■手順
手順 1 : 大きめの深皿に砂糖、塩、水を入れレンジ５００ワット２０秒。
取り出してイースト、粉を入れて混ぜる。
手順 2 : 黒ゴマを入れて一塊にし、レンジ２００ワット５０秒。
手で少しこねて丸めてお皿に密着ラップ２０分（発酵して膨らんだのを確認
手順 3 : ４～５個に分けて丸めオーブン１９０度２０分。
■アレルゲン