タイトル
ズボラが作る強力粉で簡単抹茶マフィン。
キャッチ
マフィンカップ4個分
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粉ふるいにかけません!マーガリンも玉子も室温に戻したりしません(笑)とにかくズボラ!
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 100g
ベーキングパウダー : 3g
抹茶パウダー : 5g
砂糖 : 45〜50g
マーガリン : 50g
玉子 : 1個
牛乳 : 50cc
お好きな板チョコ : 2分の1枚
■手順
手順 1 : マーガリンをボウルに入れて500Wの電子レンジで1分半加熱する(溶けてしまえばOK)終わったらオーブンを180度に余熱。
手順 2 : 綺麗なビニール袋に強力粉、BP、抹茶パウダーを入れて全体が混ざるように振る。ふるいにかけるのが面倒なので( ;´Д`)笑
手順 3 : 溶かしたマーガリンに砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。そこへ溶き卵を2回に分けて入れ、混ぜる。そこへ牛乳も加え更に混ぜる。
手順 4 : 3にビニール袋で振っておいた粉を2回に分けて入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。全部入れて混ぜてたら、ダマは消えます。
手順 5 : 4に板チョコを好きな大きさに手で割り、入れて、軽く混ぜる。そしてマフィンカップへ入れる!
手順 6 : カップに入れ終えたら、最後に上に少し板チョコを乗せて、180度に余熱したオーブンに入れ25分焼いて出来上がり♪
■アレルゲン
【乳】