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お手軽★HBで全粒粉サブレ
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「まぜるのが肩こりそー」と思い、ＨＢにまぜてもらう方法を思いつきました。肩こらずにできました♪
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■材料
薄力粉 : １００ｇ
全粒粉 : １００ｇ
無塩マーガリン : １００ｇ
卵黄 : １ヶ
粉糖 : ８０ｇ
塩 : ひとつまみ
★ざらめ : 適量
★黒ゴマ : 適量
★かぼちゃの種 : 適量
★松の実 : 適量
■手順
手順 1 : 薄力粉・全粒粉はふるっておく。マーガリンは常温でおいておき、やわらかくする。
手順 2 : ＨＢに、マーガリン・粉糖・卵黄を入れて、食パンコースをスタート。
手順 3 : 途中で、取り消しを押す。ゴムべらで、へりについたものを落とす。再度、食パンコースをスタート。
手順 4 : 混ざったら、いったん止める。（まざらない時は、３を繰り返す）ふるった粉を入れて、再度、食パンコースをスタート。
手順 5 : まざったら、ＨＢから取り出し、冷蔵庫で２時間ほどねかせる。
手順 6 : 生地を麺棒でうすく（４mm程度）にのばす。★をそれぞれ、生地にふりかけ、軽く麺棒で押さえる。好きな型で抜く。
手順 7 : 170℃のオーブンで１５分くらい焼く。
■アレルゲン
【卵】