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米粉と強力粉のクッキー★
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クッキーってお手軽なので是非♫
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■材料
米粉 : 80g
強力粉 : 80g
玉子 : １個
グラニュー糖 : ４０g
ケーキ用マーガリン : １００g
■手順
手順 1 : 常温に戻したマーガリンと卵を混ぜ、グラニュー糖を加え混ぜ、強力粉と米粉を加え混ぜ、混ざったらラップでくるんで冷蔵庫へ。
手順 2 : 2時間〜半日程冷蔵庫で冷やす。
手順 3 : オーブンを１８０℃に温めておく。
鉄板にお好みの形に作った生地を並べ２０分程焼く。
■アレルゲン