タイトル
リメイク！たった20分☆肉じゃがコロッケ
キャッチ
4個分
コメント
ホクホクじゃが芋でお腹いっぱいに(^∇^)すでにじゃが芋は煮込んで柔らかくなってるので蒸す時間を軽減♪
調理時間
写真
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■材料
余りの肉じゃが :
小麦粉 : 適量
卵 : 適量(今回は1個でしました)
パン粉 : 適量
油 : コロッケ半分がつかる程度
■手順
手順 1 : 肉じゃがの具を包丁で大間かに切ります。
ボールに入れレンジでチンしてフォークで潰しても大丈夫です♪
手順 2 : 形を整え、小麦粉をつけます。
そして、卵→パン粉をつけていきます。
(冷凍保存する時は、小麦粉のみつけて保存です♪)
手順 3 : フライパンに油をいれます。
(コロッケをいれた時に半分くらいつかる程度で大丈夫です！)
そして中火で、油を温めます。
手順 4 : 油は、水のついた箸(先端)を入れジュワっと反応すれば
コロッケをいれます！
焦げ目が付く程度の揚げぐあいで大丈夫です！
手順 5 : あとは、お皿に盛り付ければ完成です♪
■アレルゲン
【卵】,【小麦】