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FPで超簡単!豆腐塩ベイクドチーズケーキ

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パウンド型1個分

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大好きなベイクドチーズケーキをヘルシーに☆生クリームの代わりに絹豆腐を使いました。

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■材料

クリームチーズ : 200グラム
絹豆腐 : 150グラム
砂糖 : 60グラム
小麦粉 : 大さじ3
卵 : 1個
塩 : 小さじ2分の1(3グラムくらい)

■手順

手順 1 : フードプロセッサーで材料をよく混ぜます。 豆腐の水切りは不要です。
手順 2 : 型にクッキングシートを敷いて材料を流し入れます。
手順 3 : 180℃のオーブンで40〜45分焼きます。 竹串を刺してみて何もついてなければオッケー☆
手順 4 : 焼きあがって粗熱が取れたら一晩冷蔵庫で寝かせます。 次の日はしっとりなめらか☆ (焼きたてを食べても美味しいけどね笑)

■アレルゲン

【卵】,【小麦】