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冷凍庫エビでなんちゃって海老カツ
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はんぺんでカサ増し！
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■材料
アルゼンチンエビ : 2.3匹
はんぺん : 2枚
片栗粉 : 大さじ3
玉ねぎ : 1/4
マヨネーズ : 大さじ2
卵、小麦粉、パン粉 : 適量
■手順
手順 1 : 冷凍エビに酒をふりかけレンチン！
殻をむき身は小さくきる。
殻と汁は絞ってタネにいれる
手順 2 : 玉ねぎもみじん切りにしてレンチン
粗熱が取れたらはんぺんと海老、マヨネーズ片栗粉とよく捏ね合わせる
手順 3 : 形成して衣をつけてあげる
手順 4 : はんぺんに味がついているので、ソースなどはかけなくても充分に味があると思います。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】