タイトル
リンゴとくるみのケーキ
キャッチ
15cmの丸型1台分
コメント
リンゴとシナモンシュガーがぴったりなとっても美味しいケーキです♡
調理時間
写真
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■材料
薄力粉 : 100ｇ
ベーキングパウダー : 5ｇ
無塩バター : 60ｇ
砂糖 : 80ｇ
卵S~M : 2個
りんご : 1個
くるみ : 約10粒
シナモンシュガー : 適量
ホワイトチョコレートシート : 1枚
■手順
手順 1 : 下準備
リンゴは薄切りにして、レモンをふりかける。
くるみは粗くきざんでおく
粉類は2回ふるう
バターは溶かしておく
手順 2 : ①卵黄と卵白を分けて卵白をしっかりと泡立てる。
②①に卵黄をまぜ、次に粉類をいれて混ぜる。
手順 3 : ①2で粉類を混ぜ、溶かしバターを入れさらに混ぜる。
②①を型に流し入れ、下準備しておいたリンゴをならべていく。
手順 4 : 3に粗く刻んだくるみをまんべんなくかける
☆この時薄切りリンゴをコリラックマの型に抜き何枚かよけておく
手順 5 : 4にシナモンシュガーをふりかける。
170℃のオーブンで25~30分程焼く
手順 6 : よけておいたリンゴにホワイトチョコレートシートを型抜きしてのせお顔を書いたものを冷ましてからトッピングする
■アレルゲン
【くるみ】,【りんご】,【卵】