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漬け込み時間なし。塩ザンギ（唐揚げ）
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漬け込み時間がない時にぜひ。カリっと美味しくて家族に大好評です
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■材料
もも肉 : 2枚
お酒 : 大さじ1
●にんにくチューブ : 6cm
●しょうがチューブ : 6cm
●塩 : 小さじ1〜
●鶏ガラスープの素 : 大さじ1/2
●白だし : 大さじ1/2
●片栗粉 : 大さじ７
●小麦粉 : 大さじ１
●卵 : １個
●黒胡椒 : お好みで
■手順
手順 1 : もも肉を大きめのひとくち大に切る
手順 2 : もも肉をボールに入れ
お酒も入れ全体に混ざるように
揉み込む。
手順 3 : ●の調味料をもも肉の入ったボールに全て入れて全体的に均等になるまで混ぜる。よく揉んでね
手順 4 : あとは170〜180度の油で
カリっとなるまで揚げるだけで出来上がり。
手順 5 : 我が家の白だしは
ヤマキの割烹白だしです。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【もも】