タイトル
揚げ立て～！鶏むね肉のチキンカツ♪
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コスパという点でもスゴイ～ですよ！ほんでもってお味もgooなら！もってこいですなぁ♪
調理時間
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■材料
鶏むね肉 : 100g～
＊下味 :
麺つゆ : 大１
お酒 : 大１
＊ころも :
たまご : １つ
マヨネーズ : 大１～
小麦粉 : 大１～
パン粉 : 適宜
■手順
手順 1 : 胸肉は包丁を斜めにして、そぎ切りする。
形・大きさがまちまちでも好いと思います。
手順 2 : 切ったお肉を下味に浸しておく。
（10分～）
手順 3 : たまご・マヨネーズを混ぜて、小麦粉を加え混ぜる。
（バッター液みたいなもの）
手順 4 : 下味の水気を切ったお肉を、３の液を付けたら、パン粉をまぶす。
175℃くらいの油で揚げ始め、温度を上げていき、揚げる。
■アレルゲン
【小麦】