タイトル
シュプリッツ
キャッチ
15個分
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自分用
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■材料
発酵バター : 50
発酵じゃないバター : 50
上が無かったら無塩バター : 100
粉糖 : 33
アーモンドパウダー : 33
シナモンパウダー : 1
薄力粉 : 100
好みのジャム : 適量
■手順
手順 1 : やわらかくしたバターと粉糖をゴムベラで馴染ませる。
次にハンドミキサーの高速で4-5分かき混ぜる。
手順 2 : 白くふわっとなったらアーモンドパウダー、シナモン、薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで混ぜる。
手順 3 : 絞り袋で丸く絞ったら、オーブンで35-40分しっかり焼き色がつくまで焼く。
■アレルゲン