タイトル
オートミールとキャラメルチョコのクッキー
キャッチ
16枚分
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オートミールの食感がアクセント♡ぜひお試しあれ～。
調理時間
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■材料
無塩バター : 100g
砂糖 : 60g
卵 : 1個
小麦粉 : 200g
ベーキングパウダー : 小さじ1
オートミール : 30g
キャラメルチョコチップ : 50g
■手順
手順 1 : 無塩バター、卵は常温にしておく。小麦粉、ベーキングパウダーはふるいにかけておく。
手順 2 : 無塩バターを泡立て器でマヨネーズ状に柔らかくし、ブラウンシュガーを数回に分けながら混ぜてなめらかにする。
手順 3 : 割りほぐした卵を少しずつ加えて、そのたびに混ぜ合わせる。
手順 4 : ふるった粉類を一気に加えて、ゴムベラに持ち替えてサクッと混ぜ合わせる。
手順 5 : ある程度、混ぜ合わせたら（粉っぽさが残っていてもO.K.）キャラメルチョコチップ、オートミールを加えて混ぜる。
手順 6 : 混ぜ合わせたら、ひとまとめにしてラップで包んで冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
手順 7 : 冷蔵庫から出すと同時にオーブンを180℃で予熱スタート。
生地を約30gずつくらいに分けて丸める。
手順 8 : オーブンシートをひいた天板に並べて、手のひらで平らに伸ばす。
手順 9 : 180℃13～15分焼いたら出来上がり！
■アレルゲン
【小麦】,【卵】