タイトル

ホロサク市松模様クッキー

キャッチ


コメント

ふわふわホロホロのクッキーです！

調理時間


写真


ロゴ


■材料

バター : 60グラム
薄力粉 : 100グラム
砂糖 : 60グラム
卵 : 1個
ココアパウダー : 大さじ½程

■手順

手順 1 : 卵をボールでかきます そこにバターを加えます
手順 2 : 砂糖を加え、砂糖がかたまらないように混ぜます
手順 3 : そこに薄力粉を入れ、固まるまで混ぜます 固まりにくく、とろとろの場合は薄力粉を目分量で足して行ってください
手順 4 : 固まってきたら、手で捏ねて、塊を2つに分けます ひとつはココア用です。
手順 5 : 二つに分けたうちのひとつはココアパウダーを入れて捏ねてください、 もうひとつは固めてラップてくるんでください
手順 6 : 冷蔵庫で30分ほど休めます この時休めれば先ほどより生地が固くなります
手順 7 : 生地を伸ばし、型抜きをします。市松模様にすることも可能です。市松模様にした方がホロホロになって美味しいです
手順 8 : オーブンを170度18分でセットしといてください

■アレルゲン

【卵】