タイトル
生さくらんぼのベークドチーズケーキ
キャッチ
小さなマフィン型型8個分
コメント
国産のさくらんぼを使ったチーズケーキです♡
調理時間
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■材料
さくらんぼ : 16個(正味80g)
砂糖 : 小さじ2
レモン汁 : 小さじ2
★クリームチーズ : 125gー
★砂糖 : 35g
★レモン汁 : 大さじ1
★小麦粉(薄力粉) : 大さじ1/2
★ベーキングパウダー : 小さじ1/2
★バター : 50g
★卵 : Mサイズ
★バニラエッセンス : 2,3滴
■手順
手順 1 : ○下拵え○
クリームチーズ、卵、バターは常温に戻しておく。
手順 2 : ○さくらんぼ下拵え○
さくらんぼはよく洗い、ヘタを取った所から消毒したヘアピンを差し込み一周させて種を取る。
手順 3 : ○さくらんぼ下拵え2○
砂糖とレモン汁を入れて軽く混ぜる。
手順 4 : ○チーズケーキのタネを作る○
★を滑らかになるまでミキサーでよく混ぜる。
手順 5 : 焼き型に3のさくらんぼの半分を1個ずつ入れる。
④のチーズケーキのタネを均等に流し入れて残りのさくらんぼを載せる。
手順 6 : 170度のオーブンで20分焼いて出来上がり♪
■アレルゲン
【卵】,【小麦】