タイトル
しっとり豆腐チョコケーキ
キャッチ
4人分
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砂糖不使用乳不使用バター不使用
調理時間
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■材料
A:ロッテ : ノンシュガーチョコレート
A:無糖アーモンドミルク : 大さじ1
絹ごし豆腐 : 240g
B:たまごMサイズ : 1個
B:0カロリーシュガー : 砂糖50g相当量
B:はちみつ : 大さじ2
C:小麦粉 : 30g
C:片栗粉 : 10g
C:ココアパウダー : 20g
■手順
手順 1 : Aを合わせて湯煎で溶かす
手順 2 : 豆腐を泡立て器で塊がなくなるまで混ぜる
手順 3 : 2に1で溶かしたチョコレートと、Bを加えてよく混ぜる
手順 4 : 3にCをふるって加え.よく混ぜる
手順 5 : 取り出しやすいようにクッキングシートを敷いたパウンドケーキ型(17.5cm)に生地を入れて平らにする。
手順 6 : 180度のオーブンで30分〜40分焼く
手順 7 : 粗熱が取れたらラップして冷蔵庫で冷やす
手順 8 : ココアパウダーをふりかける
手順 9 : 完成★
■アレルゲン
【小麦】,【乳】