タイトル
酒粕ココアの蒸しパンホエー入りでもっちり
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作りやすい分量
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ホケミ不使用。小麦粉から作ります。乳酸菌と食物繊維は相性良し。ココアは食物繊維がたっぷりです。
調理時間
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■材料
小麦粉(薄力粉) : 100ｇ
ベーキングパウダー : 5ｇ
ココアパウダー(無糖) : 大さじ1～2
酒粕 : 5ｇ
ココナッツオイル : 大さじ1
はちみつ・甘味料 : 大さじ3～お好み
バニラエッセンス : 適量
ホエー : 適量
卵 : お好みで
■手順
手順 1 : 酒粕をボウルに入れて水を加えクリーム状にします
しばらく置いてからかき混ぜるといいですＩＤ：5159575酒粕ペースト
手順 2 : 残りの材料をすべて混ぜ合わせる。
ホエーで生地の方さを調節もったりするくらいの固さに。
手順 3 : ６00Ｗレンジで5分～竹串を指して生地がついてこなければ完成。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【乳】