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だしあんかけ風豆腐ステーキ
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数人 適量
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今夜は、胃がむかっいてたからみじん切りにした具材をあんかけ風豆腐ステーキにした！
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■材料
豆腐 : 適量
１，みじん切り人参 : 適量
１，みじん切り椎茸 : 適量
１，みじん切りモヤシ : 適量
１，小麦粉 : 適量
１，だしの素 : 適量
だし巻きタマゴ : つけ合わせ
サラダ油 : 少々
■手順
手順 1 : 豆腐を下処理して洗って食べやすい大きさに切ります。
手順 2 : フライパンで１をサラダ油で焼きます！焼き上げるとこんな感じになる。
手順 3 : 具材(みじん切り人参・椎茸・モヤシ)を今日はだしの素と小麦粉でとろみを炒めてつけました。片栗粉じゃなくしてみた？
手順 4 : 焼き上げた盛り付けた豆腐ステーキにあんかけ風だしをかけて出来上がり
だし巻きタマゴやお好きつけ合わせで！？にした今夜は…
■アレルゲン
【小麦】