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ブリオッシュ食パンHB♡

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1斤分

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バターと砂糖が多めで気になるかもしれませんが何もつけずに食べれます!そのままが美味しいです♡

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■材料

強力粉 : 240g
牛乳と卵M1個 : 合わせて170mL
きび砂糖 : 50g
塩 : 4g
無塩バター : 50g
ドライイースト : 3g

■手順

手順 1 : 卵は割りほぐす。 バターは10g程度に切り分ける。 材料を全て入れ焼き色は薄いでスタート。
手順 2 : 型から出して出来上がり
手順 3 : レーズン60g入れて作りました。

■アレルゲン

【卵】,【乳】