タイトル
ふわふわ小麦粉から手作りホットケーキ
キャッチ
２人分（４枚）
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生地から作ってもミックスには負けません！！ふんわりやわらかボウルとホイッパーだけで簡単に出来ます。
調理時間
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■材料
卵 : 1個
マヨネーズ : 15g（大さじ１）
砂糖 : 20g（大さじ２）
ベーキングパウダー : 5g（小さじ１）
牛乳 : 90cc
小麦粉 : 100g
バニラエッセンス : お好みですが３滴くらい
メープルシロップ バター : お好みで
■手順
手順 1 : ボウルに卵、マヨ、ベーキングパウダー、砂糖を加えて、ホイッパーでよく混ぜる。
手順 2 : ①が完全に混ざったら,
牛乳とバニラエッセンスを加えてなめらかになるまで混ぜる。
手順 3 : ②に小麦粉をふるいながら加え、ホイッパーで練らないようにとんとん叩きながら（天ぷら衣みたいに）混ぜる。
手順 4 : 粉っぽくなくなったら２、３周だけぐるぐる混ぜて均一でなめらかな生地にする。
手順 5 : テフロンのフライパンを熱して（弱火）生地を流し、ふちが乾いて来たらひっくり返す。（焼き過ぎ注意）
手順 6 : ひっくり返したら、ぷーっと膨らむはず。
２、３分焼いたらお皿へ盛って、シロップかけていただきます。
■アレルゲン
【小麦】,【乳】,【卵】