ささみの唐揚げ風♪

4人分

揚げない、節約、おいしく♪

■材料

ささみ : 4本から6本
☆しょうゆ : フライパン一回り
☆みりん : フライパン一回り
☆酒 : フライパン一回り
☆ニンニク(おろしにんにくでも) : 一欠片
☆しょうが(おろししょうがでも) : お好み
小麦粉 : お好みの量

■手順

手順 1 : ささみを包丁で開いてフライパンで両面ゆっくり焼く
手順 2 : 焼けたら☆の調味料を入れて水分がすくなるなるまで待つ
手順 3 : 水分がすくなくなったら、小麦粉をまぶし、粉っぽさが無くなるように何度か裏返したら出来上がり♪

【小麦】