タイトル
私オリジナル♪＊ディアボラ風チキンソテー
キャッチ
チキン二枚
コメント
たまたま作ったお料理があのチキンソテーみたいなテイストになりりピ中のチキンソテー！オウチにある身近な調味料で超～簡単旨い
調理時間
写真
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■材料
トリモモ肉 : 1枚400㌘
塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル : 適量
●酒 : 大4
●すりおろしニンニク、バター、砂糖 : 各10㌘
●塩、粗びき胡椒、醤油 : 各小１/２
●細かく刻んだ長ネギ : １本50㌘
■手順
手順 1 : 鶏は半分に切り分け塩胡椒を少々ふり、小麦粉をまぶす。●をあわせておく
手順 2 : 温めたフライパンにオリーブオイルを少々馴染ませたら鶏皮を下にし中火で5分焼いたら返し蓋をし2分蒸し焼き
手順 3 : 余分な油を拭き取り、あわせた●を加え ソースがとろみつくまで2分ほど煮詰める。
手順 4 : 出来上がり♪
ネギいっぱいとろ～り濃くうまソースがたっぷり♪
チキンの焼き具合もフックらジューシーで超～ウマー
■アレルゲン
【小麦】