タイトル
プルッ❤すいとん粉でみたらしだんご❤
キャッチ
25～30個分
コメント
プルッ、ツルッとした食感。すいとん粉でも、みたらしだんごができました。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
すいとん粉 : 200g
水 : 200cc
みたらしのタレ :
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2～3
片栗粉 : 大さじ2
水 : 150cc～200cc
■手順
手順 1 : すいとん粉をボウルに入れ、水を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねます。
手順 2 : 大きめの鍋に湯を沸かし、一口大にした1を入れます。浮いてきたらザルにあけ、水を切ります。
手順 3 : タレの材料を別の鍋に入れ、中火～弱火でトロミが出るまで、木ベラ等で混ぜます。水の量は様子を見ながら、砂糖の量はお好みで。
手順 4 : 火を止めた3の鍋に、だんごを入れて、全体にタレを絡めてお皿に盛って、出来上がり。
手順 5 :
■アレルゲン