タイトル
ヒレカツ
キャッチ
5、6人分
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ヒレ肉は切ってからだと面倒なので一本を丸々揚げてからカットしちゃうと楽です。
調理時間
写真
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■材料
豚ヒレ肉 : 1本から2本
パン粉 : 適量
小麦粉 : 適量
水 : 適量
塩コショウ : 少々
卵 : 1個
盛り付け野菜 : 好きなだけ
■手順
手順 1 : 付け合わせの野菜を適当に切っておきます
手順 2 : バッター液を作ります。
小麦粉と卵と水を混ぜ合わせる。
水っぽいよりもしっかりとお肉に付くようにモッタリくらいで。
手順 3 : ヒレ肉に塩コショウをして、バッター液に付けてパン粉をまぶして油で揚げる。
手順 4 : カットしたら盛り付けて出来上がり〜！
■アレルゲン
【卵】,【小麦】