タイトル
強力粉の適当ふかふかパンケーキ
キャッチ
6枚分
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おおまかな計量でつくれる、強力粉を使ったふかふかで甘さ控えめのパンケーキです。重たいので1枚でかなり満腹になります。
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 1と1/2カップ
ベーキングパウダー : 5g
牛乳 : 1カップ弱
卵 : 1つ
砂糖(三温糖) : 小さじ2
塩 : ひとつまみ
オリーブオイル : 適量
トッピング類↓ :
クリームチーズ :
メープルシロップ :
ジャム :
■手順
手順 1 : 材料はこちら。大さじ小さじなどと偉そうに書いておりますが、実際に使用しているのは軽量カップのみです。
手順 2 : ボールに強力粉1と1/2カップを加え、卵、ベーキングパウダー、砂糖、塩を加えて泡立て器で適当に混ぜ合わせます。
手順 3 : 大体混ざったら、卵を割り入れ、ふたたび混ぜます。その後牛乳を好みの固さになるまで加えます。
牛乳は少なめがおすすめ。
手順 4 : フライパンにおいしいオリーブオイルを熱し、生地を流し入れます。
上の分量ですと大体、中くらいのサイズが6枚程度焼けます。
手順 5 : 中火で表面の色を見ながら適当にひっくり返しながら焼きます。
焼けたら完成！
手順 6 : 好きなものを乗せていただきましょう。
おすすめはクリームチーズとメープルシロップです。
■アレルゲン
【卵】,【乳】