タイトル
ニラチヂミ
キャッチ
中ぐらいの3枚分
コメント
薄くのばすとパリパリに！
調理時間
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■材料
豚肉こま切れ : 2、3枚
じゃがいも : 中２個
玉ねぎ : 1/4
ニラ : 2/3束
にんじん : 少量
卵 : 1玉
小麦粉 : 大さじ2杯
片栗粉 : 大さじ2杯
ごま油 : 大さじ1杯
■手順
手順 1 : ニラはざく切り、玉ねぎは薄切りして、にんじんはピーラーでスライスしたものを適当な大きさに切る。豚肉は細切りに。
手順 2 : じゃがいもをすりおろす
手順 3 : 1、2と小麦粉、片栗粉、溶き卵をボールでざっくり混ぜる
手順 4 : フライパンにごま油をそそいで、3をうすくのばす
手順 5 : 蓋をして3分
手順 6 : 裏返して、両面焼き色がついたら出来上がり
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】,【卵】,【豚肉】