タイトル
ふわとろ、ズッキーニのお好み焼き
キャッチ
小さめ二枚くらい
コメント
巨大になりすぎたズッキーニ、美味しく食べるのには、これ！ふわふわトロトロでさっぱり 美味しいよ。
調理時間
写真
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■材料
ズッキーニすりおろし : 150g
ズッキーニ千切り : 100g
小麦粉 : 50g
たまご : 1個
豚ばらスライス : 2枚
顆粒だし : 小さじ1/2
大根おろし : 好きなだけ
酢醤油 : お好みの量
■手順
手順 1 : ズッキーの外側を千切りスライサーで千切りにして4cmくらいに長さに切る。
手順 2 : ズッキーニのワタの部分をミルサーやおろし金ですりおろす。
手順 3 : ボールにすりおろしたズッキーニ、小麦粉、たまご、顆粒だしを入れて混ぜる。
手順 4 : 千切りズッキーニも入れて混ぜる。
手順 5 : フライパンに油をしいて、生地を半量入れ、肉を上において焼く。
手順 6 : 焼けたら、上手にひっくり返して焼く。
手順 7 : 大根おろしを乗せ、酢醤油をかけて、召し上がれ〜。
■アレルゲン
【小麦】