タイトル
夏野菜の香草パン粉焼き
キャッチ
コメント
青山さん絶賛の「北海道産小麦きたほなみ全粒粉入りパン粉」を使って、夏野菜をたっぷりおいしく！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ホクレン 北海道産小麦 きたほなみ 全粒粉入り パン粉 : １/２カップ （約３０ｇ）
バター : １０ｇ
バジル : 小さじ１
タイム : 小さじ１
ローズマリー : 小さじ１
ズッキーニ : １本
なす : ２本
ミニトマト : ８個
ホクレン こめ油 : 大さじ２
塩 : 小さじ１/２
■手順
手順 1 : フライパンにバターを溶かし、弱火でバジル・タイム・ローズマリーを入れて炒め、パン粉を入れてうっすら色づくまで炒める。
手順 2 : 別のフライパンに、こめ油を引き、輪切りにしたズッキーニ・なすを入れてしんなりするまで炒める。
手順 3 : しんなりしたら、ミニトマトをいれて塩で味付けする。
手順 4 : ２を耐熱容器にいれて、１を振りかけて、トースターで焼き目がつくまで焼いて完成。
■アレルゲン
【小麦】