タイトル
薄力粉だけ☆ふわふわハニーチーズパン
キャッチ
手のひらサイズ丸パン9個
コメント
相性抜群のクリームチーズとはちみつをのせて焼きました。生地もふわふわで子供に大人気！生地は応用が効くので便利です☆
調理時間
写真
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■材料
薄力粉 : 250g
マーガリン : 20g
砂糖 : 25g
塩 : 3g
ドライイースト : 3g
◎牛乳 : 120cc
◎水 :
クリームチーズ、はちみつ : 好きなだけ
■手順
手順 1 : ホームベーカリーに材料を全ていれ、生地作りコースで生地を作ります。
手順 2 : できたら9個に分けて丸めて15分ベンチタイム。
手順 3 : ガス抜きして2次発酵30分〜40分。
手順 4 : ※寒い日はお湯をはったボウルの上におぼんをのせ更に薄いまな板をおき、分けた生地を並べ濡れぶきんをかけるといい感じに発酵！
手順 5 : オーブンは180度予熱。
発酵したパンにハサミで十字に切り込みをいれ、クリームチーズをグッと入れ込む。
手順 6 : 天板に生地をならべて180度で8分、160度に下げて10分焼く。取り出してはちみつをクリームチーズの上からかけたら完成！
■アレルゲン
【乳】