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節約!鶏胸肉のオーロラソース♪エビマヨ風

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4人分

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鶏胸肉をエビマヨ風に☆財布に優しく、美味しい一品です。お弁当にもピッタリ!

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■材料

鶏胸肉 : 2枚
塩コショウ : 少々
カレーパウダー : 小さじ1/2
ケチャップ : 大さじ3
マヨネーズ : 大さじ3
レモン汁(無くてもOK) : 小さじ1
片栗粉 : 大さじ2
小麦粉 : 大さじ2
揚げ焼き用油 : 適量

■手順

手順 1 : ボウルにケチャップとマヨネーズ、レモン汁を混ぜておきます。
手順 2 : 鶏肉は皮を剥ぎ、一口大の削ぎ切りにし、ポリ袋に入れて塩コショウとカレーパウダーを入れ揉み込みます。
手順 3 : 1に片栗粉と小麦粉を入れフリフリし、全体に粉をまぶします。少なめの油で揚げ焼きにします。
手順 4 : 3を1に入れて全体にソースを絡めたら完成です。

■アレルゲン

【小麦】