タイトル
ほうれん草と鮭のクリーム煮
キャッチ
2人分
コメント
バターがほんのり香りとってもクリーミです☆しめじやコーンもアクセントになって美味しいです！
調理時間
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■材料
生鮭 : 200g
ほうれん草 : 60g
しめじ : 20g
コーン : 20g
無塩バター : 10g
●塩 : 1g
●こしょう : 1g
●薄力粉 : 9g
〇牛乳 : 200g
〇顆粒コンソメ : 3g
■手順
手順 1 : 鮭を3等分する。
手順 2 : ●を鮭にまぶす。
手順 3 : ほうれん草は5㎝ほどの長さに切る。
手順 4 : しめじは、石づきを切りほぐす。
手順 5 : 熱したフライパンにバターを入れる。
手順 6 : 鮭を両面焼く。
手順 7 : 焼き目がついたら、しめじと〇を入れる。
手順 8 : 煮立ったら、ふたをして弱火で8分煮る。
手順 9 : ほうれん草を加え、さらに2分煮る。
手順 10 : 火を止め、軽く混ぜる。
手順 11 : 盛り付ける。
■アレルゲン
【乳】