タイトル
子供のバナナケーキ
キャッチ
24ｃｍ×27ｃｍ天板1枚分
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泡立てる・つぶす・ふるう・混ぜる・・・子供のやりたい作業の詰まったバナナケーキ
調理時間
写真
ロゴ
■材料
バナナ : ３本
卵白 : ３個
砂糖 : 120ｇ
卵黄 : ３個
＊薄力粉 : 200ｇ
＊ベーキングパウダー : 小さじ2
☆マーガリン(バター） : 50ｇ
☆牛乳 : 50ｇ
■手順
手順 1 : バナナをマッシャーでつぶす
手順 2 : 卵白に砂糖を３回に分けて加え入れメレンゲを作る(ハンドミキサー使用）卵黄を加えて混ぜる
手順 3 : バナナを加えて混ぜる
手順 4 : ＊の粉類を2～3回に分けて、ふるいながら加え混ぜる(泡だて器)
手順 5 : ☆のマーガリンと牛乳を合わせて湯銭などで温め溶かす
４の生地の１部を加えてまぜる
手順 6 : ４に戻し入れて全体になじむように混ぜる
手順 7 : クッキングシートを敷いたバット(天板)に流しいれ平らにする
手順 8 : １８０℃に予熱したオーブンで２５分くらい焼く
手順 9 : 冷めたら好きな等分にカットする
写真は16等分
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【バナナ】