タイトル
豆乳のじゃがいもグラタン
キャッチ
4人分
コメント
牛乳はリンが含まれるため、カルシウムを溶かすと言われているので、代わりに豆乳で!トロトロで美味しかったので、食べすぎた!
調理時間
写真
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■材料
鳥肉 : 1枚
玉ねぎ : 1個
じゃがいも : 1〜3個
茹でたほうれん草 : 1袋
コーン : 1/2から〜1缶
豆乳 : 600ml
チーズ : お好み
小麦粉 : レンゲ1.5杯(お好み)
塩、コンソメ : 適量
■手順
手順 1 : 鳥肉、野菜を一口大に切り、コーンとほうれん草以外を熱したフライパンに油(バターでも)を入れ炒める
ほうれん草は茹でておく
手順 2 : 小麦粉を入れ混ぜる
手順 3 : 豆乳を入れたら、コーンとほうれん草も入れる(沸騰しすぎに注意)
手順 4 : コンソメ、塩で味付けする(味見しながら調整)
トロミが足りなければ小麦粉を追加する
手順 5 : 耐熱容器に入れ、チーズをのせる
手順 6 : オーブントースターで、10分程(チーズが美味しそうに溶けて焼けるまで)焼いたら完成♡
■アレルゲン
【小麦】,【乳】