タイトル
親子で簡単おいしいメープルマドレーヌ♪
キャッチ
20個分
コメント
簡単にでき一味違うマドレーヌです
調理時間
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■材料
卵 : 3.5個
メープルシュガー : 135g
薄力粉 : 50g
強力粉 : 50g
ベーキングパウダー : 2g
バター : 113g
水あめ : 14g
生クリーム : 14g
塩 : 3g
■手順
手順 1 : 型に塗りバターと強力粉を型にふり、冷蔵庫で冷やす
手順 2 : 卵にメープルシュガーを加えて混ぜましょう
手順 3 : 鍋にバターを入れて焦がしバターを作りましょう
手順 4 : 水あめと生クリームは湯煎で溶かしておきましょう
手順 5 : 2に3を入れて混ぜましょう
手順 6 : 溶かした水あめと生クリームを混ぜましょう
手順 7 : ふるった粉を入れ、混ぜましょう
手順 8 : 型に8分目まで縛りましょう
手順 9 : 180どのオーブンで12分やく
■アレルゲン
【卵】