タイトル
簡単ブルーベリーチーズケーキ
キャッチ
18cmホール型
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ボール一つで簡単に作れます！レモンも入れて爽やかなベイクドチーズケーキです♪
調理時間
写真
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■材料
クリームチーズ : 100g
バター : 40g
砂糖 : 50g
玉子 : 2個
小麦粉 : 80g
ベーキングパウダー : 5g
レモン汁 : 大さじ1
ブルーベリー : お好みの量
飾り付け用 :
ブルーベリージャム : 飾り付け用
生クリーム : 100ml
クリームチーズ : 50g
■手順
手順 1 : 耐熱ボールにバターを入れ、レンジで柔らかくし、そこに室温に戻しておいたクリームチーズを入れてよく混ぜ合わせる。
手順 2 : ①に砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、そこに玉子も加えて混ぜる。
手順 3 : ②に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、レモン汁も入れて混ぜ合わせる。更にブルーベリーを好きな量入れて混ぜる。
手順 4 : 型に流し入れ、180度で35分焼いて出来上がり♪
手順 5 : 飾り付け
生クリームでホイップを作り、クリームチーズを加えてケーキに添える。
手順 6 : 飾り付け
ブルーベリージャムは少量のお水で溶いて滑らかにしてデコレーション
■アレルゲン
【小麦】