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ズボラ簡単♡カップケーキ(マフィン)

キャッチ

4〜6個分(型の大きさ等によりお好みで)

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表面サクサク!中はしっとり♡余熱なしでも綺麗に焼ける、簡単で美味しいマフィンです。

調理時間


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■材料

卵 : 1個
砂糖 : 70g
塩 : ひとつまみ
小麦粉 : 100g
ベーキングベーキングパウダー : 4g
牛乳 : 30g
サラダ油 : 60g

■手順

手順 1 : ボウルに卵を入れ、泡立て器でしっかり目に割りほぐす。
手順 2 : 砂糖、塩を入れ、白っぽくもったりするまで混ぜる。
手順 3 : 小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。
手順 4 : 牛乳とサラダ油を入れ、切るように混ぜる。
手順 5 : 型に入れ、180度のオーブン(余熱なし)で25分くらい焼く。
手順 6 : 型から外して出来上がり。 心配であれば、竹串などを刺し、何もついてこないか確認を◎
手順 7 : * 型にクッキングペーパーを敷いておくと型から外しても安心! 正方形にカットし、四箇所に切り込み(赤線)を入れると綺麗♡

■アレルゲン

【乳】,【小麦】,【卵】