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ピリ辛こんにゃくおかか和え

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二人前

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簡単に作れます。ピリ辛でご飯のお供にピッタリ

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■材料

板こんにゃく : １枚
削り節 : 小１パック
醤油 : 少々
塩コショウ : 少々
小麦粉 : 少々
ごま油 : 炒め用に少し
七味唐辛子 : 少々

■手順

手順 1 : こんにゃくは裏表に、斜め格子に 軽く飾り包丁を入れてから一口大に切ります。 (飾り包丁を入れておくと味が入り易いです)
手順 2 : 塩コショウして小麦粉を薄くまぶします。
手順 3 : あらかじめ、ボールに醤油と削り節、七味唐辛子を入れておきます。
手順 4 : 熱したフライパンにごま油を敷き こんにゃくを炒めます。
手順 5 : 炒めたこんにゃくを 先に準備しておいたボールに移し 絡めて出来上がりです。

■アレルゲン

【ごま】,【小麦】