タイトル
無添加、低脂質☆ 豆乳シチュー
キャッチ
4人分
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豆乳で作るので とてもさらっとしてるのに 美味しいんです♬人気検索6位に選ばれました♡
調理時間
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■材料
じゃがいも : 大
玉ねぎ : 大
人参 :
鶏胸肉 : 1/２枚
しめじ : 1/2パック
コンソメキューブ : 2個
水 : 300cc
豆乳 : 500cc
小麦粉 : 大4
☆胡麻油 : 小1
☆乾燥パセリ : 適量
■手順
手順 1 : じゃがいも、人参は皮を剥いて乱切り、玉ねぎは薄切り、鶏胸肉は皮をむいてそぎ切り、しめじはほぐしておきます。
手順 2 : フライパンを熱し胡麻油をひき 鶏胸肉、玉ねぎを炒め、塩胡椒をして皿に出しておきます。
手順 3 : 鍋に水、コンソメキューブ、炒めた鶏胸肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじを入れて煮込みます。
手順 4 : じゃがいもが柔らかくなったら豆乳を入れ ます。
手順 5 : 小鉢に豆乳を少し取り分け 小麦粉を溶かし 鍋に戻してトロミを付けたら完成です。
■アレルゲン
【小麦】,【乳】