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15分!小麦粉で☆いちご大福☆を作ろう!

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3個分

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餅粉がなくても作れるよ!! いちごとつぶ餡さあれば、とっても簡単にすぐ作れちゃいます☆

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■材料

◆ぎゅうひ(餅) :
小麦粉 : 30g
水 : 100cc
砂糖 : 25g
◆中身 :
いちご : 3個
つぶ餡 : 適量
◆仕上げ用 :
片栗粉 : 適量

■手順

手順 1 : ◆準備◆ 1.キレイに洗って水気をとったいちごをつぶ餡で包みます。丸いボールにして下さい。
手順 2 : ◆ぎゅうひ(餅)を作ります◆ 1.ぎゅうひの材料を全てボールに入れて混ぜ、こしながら別の耐熱容器に移し変えます。 
手順 3 : 2.レンジで2~5分、途中2・3度扉を開け、箸でグルグルと混ぜ、もっちりして透き通る色に変わればOK!!
手順 4 : 3.少し柔らかくてもOK!!片栗粉を敷いたまな板の上に生地を乗せて3等分する。(ヤケドに注意してね!)
手順 5 : 4.準備しておいたつぶ餡のボールを餅で包んで出来上がり!!
手順 6 : ◆追記◆ 餡は水分少なめの方が包みやすいので、水分が多い場合は、レンジでチンして、水分とばしちゃって下さい!!。

■アレルゲン

【小麦】