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豚肉と青梗菜のミルク炒め★
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クリーミーで優しい味わい★簡単にできて、お野菜お肉牛乳と摂れて栄養たっぷりです★
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■材料
豚肉 : 150g
青梗菜 : 2〜3株
しめじ : 1パック
牛乳 : 150ml
顆粒コンソメ : 小1強
薄力粉 : 大1
塩胡椒 : 少々
オリーブオイル : 大1
■手順
手順 1 : 青梗菜は3cmほどに切り茎と葉に分けておく。
しめじは石づきを外しばらす。
豚肉は一口大に切り、塩胡椒薄力粉をまぶす。
手順 2 : 鍋にオリーブオイル大1を熱し、中火で豚肉を炒める。色が変わったら青梗菜の茎部分を入れ、油が回るように炒める。
手順 3 : 青梗菜茎の部分がしんなりしたら、青梗菜葉の部分としめじを入れ、油を回すように炒める。
手順 4 : 最後に牛乳150mlとコンソメ小1強を入れ、強火で炒める。
少しとろみがついて、塩胡椒で味を調えたら出来上がり★
■アレルゲン
【乳】,【豚肉】