タイトル
超しっとり＊スペルト全粒粉バナナブレッド
キャッチ
パウンド型１個分
コメント
ビタミンB群豊富なスペルト全粒粉を使ってChococo@Tokyoさん風に～。
調理時間
写真
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■材料
バナナ 大 粗潰し : ２～２，５本分
★薄力粉 : ４０ｇ
★スペルト全粒粉 : １０ｇ
卵 : １個
BP : 小匙１/２
メープルシロップ : ５０cc（結構甘め）
お好みで 塩 : ひとつまみ
粉について :
合計で５０ｇになる様に : 薄力粉、全粒粉（薄力タイプ）、スペルト小麦白 でも、お好きな割合で配合を。
■手順
手順 1 : 私的には、バナナはざっくり粗つぶしに。バナナの固形がケーキに残る位が質感があって美味しい。
手順 2 : 材料をさっくり混ぜます。
手順 3 : パウンド型にオーブンペーパー等を敷き生地を入れます。
手順 4 : １８０度２５～３０分（お手持ちのオーブンにより調整を）焼成。
手順 5 : バナナケーキ類って普通とても完熟した物を使うと言います。それもいいのですが私は熟していない青っぽいので作るのも好きです。
手順 6 : 分量外のもう一本をスライスして上に乗せて焼いてもいいですね！
手順 7 : ★最強お勧めは、シンプルな原材料のドイツ産有機「こだわりのBP」。
■アレルゲン
【卵】,【バナナ】