タイトル
ミロ・全粒粉入り香ばしパン
キャッチ
一斤
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少しの全粒粉のおかげで香ばしさがUP!栄養もある素朴な味です。思ったより甘くないですよ。朝食にどうぞ。
調理時間
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■材料
強力粉 : 180g
全粒粉 : 20g
ミロ : 30g
スキムミルク : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1〜2
水 : 180cc
ドライイースト : 3g
クルミ : お好きな量
■手順
手順 1 : HBパンケースにドライイーストとクルミ以外を入れる
手順 2 : ドライイースト、クルミを所定のケースに入れます。
手順 3 : 食パンコース、または食パン早焼きコースにて焼きます。クルミ等のボタンも忘れずに。
手順 4 : 今回はこちらのイーストを使いました。いつもはサフですが、違いを学ぶために!
手順 5 : Panasonicの一斤タイプのHBを使用しています。全粒粉の量が多くはないので、食パンコースで焼けました☆
■アレルゲン