タイトル
全粒粉クルミパン
キャッチ
一斤
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噛めば噛むほど味が出ます。滋味深いパンです。
調理時間
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■材料
全粒粉 : 250g
スキムミルク : 大さじ2
砂糖(きび糖などでも) : 大さじ2
バター : 20g
水 : 200cc
ドライイースト : 3g
クルミ : お好み
■手順
手順 1 : HBのパンケースにドライイーストとクルミ以外の物を入れる。
手順 2 : イースト、クルミを所定の場所へ入れる。
手順 3 : 全粒粉パンコースで焼く
手順 4 : HBはPanasonicの一斤タイプを使用しています。
手順 5 : 食パンなどよりは膨らみません。失敗ではないので心配いりません☆
手順 6 : 今回使用のドライイーストはサフです。
■アレルゲン