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レモンケーキ
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混ぜるだけの軽い食感のレモンケーキ
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■材料
バター : 60g
薄力粉 : 120g
ベーキングパウダー : 小さじ1.5
卵 : 2個
グラニュー糖 : 50g
レモン汁 : 大さじ3
レモンの皮 : あれば
牛乳 : 100ml
■手順
手順 1 : バターをよくホイップしふんわりさせる
手順 2 : 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるってバターと合わせる
手順 3 : グラニュー糖を混ぜる
レモンの皮があればここで。
手順 4 : 卵と牛乳とレモン汁を合わせて、3のボウルへ少しずつ入れて混ぜる
手順 5 : 型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで25分ほど焼く（オーブンによって異なるので様子を見ながら加減してください）
手順 6 :
■アレルゲン
【乳】,【卵】