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万能 簡単 パイ生地 小麦粉とバターだけ
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キッシュにも◎パイにも◎
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■材料
小麦粉 : 110g
バター : 40g
冷水 : 60g
■手順
手順 1 : バターを角切りにし、ボウルに小麦粉と冷水をいれる。
手順 2 : 軽く混ぜ合わせ、まとまったらラップをし2時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
手順 3 : 小麦粉をふるい伸ばして行く。
手順 4 : 伸ばしてはたたみを繰り返す。
手順 5 : 3〜4回繰り返す。
手順 6 : 好きな形に形成していきます。焼くときはオーブンで予熱190度にし40分ほどです。
手順 7 : ソーセージに巻きつけ簡単おやつにも。
手順 8 :
■アレルゲン
【小麦】