タイトル
お魚パン☆オレオ入りとポテトサラダ入り
キャッチ
12個
コメント
油分なしのシンプルな生地にマッシュポテトにコーンを入れた具と、オレオを入れた具の二種類で。具は好きなものを！！
調理時間
写真
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■材料
強力粉（ゴールデンヨット） : 300g
塩 : 小さじ1
砂糖(きび砂糖) : 大さじ1
イースト : 小さじ1
水 : 200g
具 :
マッシュポテト＆コーン : 適量
オレオクッキー : 6個
■手順
手順 1 : 一次発酵までHBで行い生地を出したら12等分して丸めて濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム。
手順 2 : 麺棒で伸ばす。
手順 3 : 具をのせます。
手順 4 : 具を包んで綴じ目をしっかり閉じる。
手順 5 : オーブンシートの上に並べる。
手順 6 : オレオの具は手で適当に割って包みます。
手順 7 : 35℃30分二次発酵したら取り出す。
手順 8 : ブラックココアに少しの強力粉を加えて水で溶き顔やうろこを描く。
手順 9 : ハサミで尾の部分を切りこむ。
手順 10 : 190℃で12分焼いたらケーキクーラーにのせて冷ます。
手順 11 : オレオは焼きあがるのしっとりの具になります。
■アレルゲン