タイトル
お好み焼き（いか、キャベツ）山芋なし
キャッチ
3～4人分
コメント
簡単な材料で簡単にお好み焼きを作りましょう。イカが柔らかく焼けます。面倒な時は一度に全部焼きましょう。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
キャベツのみじん切り : ２５０ｇ
生のイカの身 : １６０ｇ
小麦粉(薄力粉) : １１０ｇ
水 : 大さじ1
卵(小さめ） : 2個
いりこダシダ、または、ほんだし : 小さじ2
焼くときの油 : 適量
トッピング :
お好みソース : 適量
マヨネーズ : 適量
かつおぶし : 適量
青のり : 適量
■手順
手順 1 : イカは１ｃｍ強ぐらいの大きさに切っておきます。
手順 2 : 油とトッピング以外の材料を全部よーく混ぜます。
手順 3 : ２８ｃｍ～３０ｃｍのフライパンに油をしき弱めの弱火で13分ほど蓋をして焼きます。
手順 4 : 焼けたフライパンのうえのお好み焼きに皿を伏せて載せて、フライパンごとひっくり返します。
手順 5 : フライパンにずらすように、戻し、さらに、ふたをして10分ほど焼いたら、切り分けます。
手順 6 : お好みソース、マヨネーズの順にかけます。
手順 7 : 次に、かつお節、青のりをかけたら出来上がり。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【いか】