タイトル
ヘルシー☆もやしのカルボナーラ風 卵なし
キャッチ
3人分
コメント
もやしのカルボナーラ風、麺の代わりにいかが？副菜に、ダイエットにもヾ(´∀｀*)ﾉ子供も喜ぶおいしさ☆
調理時間
写真
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■材料
玉ねぎ : 1/2個
ベーコン（ハーフ） : 5枚
オリーブオイル : 適量
* :
もやし : 2袋
塩 : ２つまみ
小麦粉 : 大さじ１
コンソメ顆粒 : 小さじ１
マヨネーズ : 小さじ山盛り１
牛乳 : 200cc
バター : 10〜20g
スライスチーズ : 3枚
↑パルメザンチーズの代用 :
* :
ブラックペッパー : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎはスジに沿ってくしぎりに
手順 2 : オリーブオイルに、ベーコン、玉ねぎを【強火】で炒めましょう
手順 3 : 面倒なので、もやしは袋の中でお水洗い(笑)
手順 4 : 玉ねぎがしんなり、まわりが半透明になってきたら火を【中火】に
手順 5 : どっさりもやし2袋
手順 6 : お塩をぱらぱらーっとひとつまみ
手順 7 : ぱらぱらーっとまんべんなく小麦粉をかけ混ぜます。
このあと投入の牛乳にとろみをつかせるため☆
手順 8 : 顆粒コンソメ（こさじ１）
手順 9 : コクをプラスのマヨネーズ(*´ー｀*)卵の代わりに
手順 10 : ここから１～2分で仕上げていきます！もやしかくたらないように(´ε｀；)
【強火】にして牛乳、バターをいれます。
手順 11 : スライスチーズもすかさずちぎって投入。
手順 12 : とろみがでてきました。２分たったらおしまい
手順 13 : 火を止めて最後にブラックペッパーをお好みで
手順 14 : 残ったソースに麺を入れて食べたくなります(笑)
それじゃだめか。
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【卵】,【いか】